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一、填空题

1． 中国饮食文化历史悠久，内容丰富，人们非常注意记录、总结饮食经验、种类和制作方法，清代文学家袁枚的《_____》就记载了明代到清初流行的食品326种，并在烹调技艺上提出了很多见解。

【答案】随园食单

【解析】明清两代是封建社会的晚期，在烹调方面积累了以前的经验，各种总结烹调技术和仪器加工的专著纷纷出现，其中以清代文学家袁枚的《随园食单》最有代表性，它不但记载了从明代到清初流行的食品326种，而且对烹调技艺提出了许多高明见解。

2． 《爱莲说》的作者北宋时期的大思想家_____。

【答案】周敦颐

【解析】北宋理学家周敦颐的《爱莲说》托物言志，“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，成为我们道德品格的追求。

3． 东晋的第一个皇帝是_____。

【答案】司马睿

【解析】魏晋南北朝的三百余年，是中国历史上最纷乱复杂的时期，其中的东晋是由西晋皇室后裔司马睿在南方建立起来的朝廷，以建康（今江苏省南京市）为都城，先后延续了一百余年。

4． 在中医看来，在人体这个错综复杂的生命网络中，有直行和横行的部分就是_____，它们上下左右贯通起来就是人的生命体的隐藏系统。

【答案】经脉

【解析】经脉是中医所指的人体内气血运行的通路。经脉可分为正经和奇经两类。正经有十二，即手足三阴经和手足三阳经，合称“十二经脉”，是气血运行的主要通道。奇经有八条，即督、任、冲、带、阴跷、阳跷、阴维、阳维，合称“奇经八脉”，有统率、联络和调节十二经脉的作用。

5． 衡阳之所以被称为衡阳，是因为它位于衡山的_____。

【答案】南面。

【解析】中国传统的地理观念中，山南水北为阳，山北水南为阴，衡阳因位于衡山南面而得名。

6． 提倡“唯才是举”，颁布“求贤令”的是汉魏六朝时期的_____。

【答案】曹操

【解析】汉代选拔人才实行“察举”和“征辟”制，但是这些制度很快就暴露出它的弊端。首先是被选的范围有限，都为官僚和富豪子弟; 其次是以财产为入选标准，因此所选人才未必都是贤才，以则富钻营者大有人在。曹操看到了这种弊端，提倡“唯才是举”，并直接颁布了“求贤令”，只要是有才能的人就推荐、任用，这种用人制度也被后世所提倡和学习。

7． 西周时期的学校教育的内容主要是“六艺”一一即礼、乐、射、御、书、。

【答案】数

【解析】大体来说，西周的学校分作“国学”和“乡学”两种，国学是中央设立的学校，有“大学”和“小学”之分。以国学而论，包括了德、行、艺、仪四个方面，具体内容则为六艺:礼（规章仪式）、乐（音乐舞蹈）、射（射箭）、御（骑马驾车）、书（历史）、数（数学），大学以诗、书、礼、乐为重点，小学则以书、数为重点。实施教育的目的，如《礼记·大学》所说:“大学之道，在明明德，在亲民，在止于至善”

8． 禅宗的六祖是_____，他主张“顿悟”，开创了南派禅宗，后来逐渐成为禅宗的主流。

【答案】慧能

【解析】慧能是禅宗的最主要的代表人物，他主张“顿悟”，即“南禅”，后来逐渐成为禅宗的主流，记载其思想的《坛经》是禅宗最重要的著作。禅宗的特点是教外别传，不立文字，主张我心即佛，识心见性，以心传心，不用背诵经卷，只要坐禅修行即可。

9． 史书按照运用的体裁来分分为_____。

【答案】纪传体; 编年体; 纪事本末体

【解析】史学类别可以有两种分法:以其运用的体裁来看，史书可分为“编年体”、“纪传体”和“纪事本末体”三大类:以其记述的内容来看，又可分为“正史”、“实录”、“制度史”、“杂史”和“传记”等类。

10．_____是迄今为止所发现的最早的能够完整地记录汉语且比较成熟的文字体系。

【答案】甲骨文

【解析】甲骨文主要指殷墟甲骨文，又称为“殷墟文字”、“殷契”，是殷商时代刻在龟甲兽骨上的文字。甲骨文是中国已发现的古代文字中时代最早的、体系较为完整的文字。

二、判断题

11．佛教是唐朝传入中国的。

【答案】错误

【解析】现在的学者一般认为佛教在西汉末年或两汉之间传入是比较可信的。如任继愈先生在他主编的《中国佛教史》和日本学者镰田茂雄在他所著的《简明中国佛教史》里都持这一看法。

12．中国第一部字典是《康熙字典》。

【答案】错误

【解析】东汉许慎编撰的《说文解字》，它不但是我国最早的字典，恐怕也是世界上最早的字典，全书收9353个字，其体例是先列篆文，然后解释意义，最后按“六书”的方法来分析字形的结构，由此而建立了中国的“文字学”。

13．关区和下西洋曾到达大西洋。

【答案】错误

【解析】郑和率领船队从苏州刘家港（今江苏太仓县浏河镇）出发，经越南南部、爪哇、苏门答腊和斯里兰卡，到达印度西岸，最远到达红海和非洲东海岸的索马里和肯尼亚，到达的是印度洋。

14．在古代文献中，“库”是指培养贵族子弟的学校。

【答案】错误

【解析】有文物佐证的学校，迄今所知最早的时代是在商代，因为殷墟甲骨文里记载了殷商学校的名称，如庠、序、学、瞽宗等。从文献记载来看，大约“库”、“序”属于教育平民子弟的乡学。

15．“白话文运动”始于明清时期的白话文学。

【答案】错误

【解析】白话文学是相对于中国古代文言文书写的作品而言的，是用当时的北方方言为基础的一种书面语形式的文学。白话文学最初是在唐朝时形成的，主要以当时民间的讲唱文学为代表，称之为变文，后来称为白话。明清以后，四大名著的产生，正式奠定了白话文学的地位。五四运动时期，白话文运动使白话文学和官话结合，并导致开始使用国语，也就是现在中国的普通话，形成了现代汉语。

16．书院是我国古代的一种教育形式，其管理制度和教学方式与国子监、太学等没有很大的区别。

【答案】错误

【解析】书院是我国封建教育的一种特殊形式，从宋代到清末，历时一千余年，其管理制度与教学方式跟国子监与太学等有很大区别，在我国教育史上产生过重要的影响。

17．中国画注重“神似”，以写意为主:西洋画注重“形似”，以写生为主。

【答案】正确

【解析】中国画是中国传统文化的国粹之一，它在艺术特征上与西洋画有根本不同，西洋画注重“形似”，以写生为主:中国画注重“神似”，以写意为主。