[单选] 点心所用的糖由蔗汁直接蒸发制成的是（）。

固相反应和（）是烧结粘结成块并具有一定强度的基本原因。 超过10米以上的导轨直线度可采用（）进行测量。 固相反应是指烧结过程中，混合料在熔融之前物料中的一些组合就开始在（）下进行反应，生成新的化合物。 蜗杆的直径系数q，等于（）与导程角的正切之比。 岭南酥是属于（）疏松方法。 A、化学。 B、物理。 C、微生物发酵。 点心所用的糖由蔗汁直接蒸发制成的是（）。