问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 孕期血清中营养素不降低的是（）。
葡萄糖。氨基酸。血脂及维生素E。铁和维生素C。维生素B6、叶酸和生物素。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列不是学生营养午餐营养供给量标准制定根据的是（）。
《九十年代中国儿童发展规划纲要》。《九十年代中国食物结构改革与发展纲要》。《中国营养改善行动计划》。《特定人群膳食指南》。《学生集体用餐卫生监督办法》。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 误食大量亚硝酸钠可引起（）。
营养不良。肠源性青紫症。腹泻。白细胞增高。全身麻痹。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法错误的是（）。
婴儿的适宜摄入量一般是采用母乳提供的营养素量。不允许对婴儿进行可能是不充足的摄入水平的试验。根据纯母乳喂养4～6个月婴儿的摄入量确定AI值。根据婴儿从母乳中获得的营养素来制定7～12个月婴儿营养素AI值。婴儿应继续母乳喂养到9～12个月并适当添加固体食物。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 关于婴儿营养需要，不正确的是（）。
6个月的婴儿对必需氨基酸的需要量比成人多5～10倍。6个月后婴儿虽然开始添加辅食但是依然以奶类食品为主。婴儿食物应含有较多的碳水化合物以利于消化吸收。婴儿首次添加辅食可以选择铁强化的谷类食物。避免含高盐分和调味品多的家庭膳食。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 蛋白质对运动员的作用，哪项是错误的（）。
加速消除疲劳。增强肌肉力量。促进血红蛋白合成。是能量的主要来源。补充运动员的损耗。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 确定营养素需要量和DRIs的方法不包括（）。
动物实验研究。离体实验研究。人群观测研究。随机临床研究。人体代谢研究。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 妇女在妊娠期间的膳食原则错误的是（）。
应遵守《中国居民膳食指南》中的一般原则。增加脂肪的摄入量。自妊娠第4个月起，保证充足的能量。妊娠后期保持体重的正常增长。增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 关于学龄儿童的膳食指南错误的说法是（）。
保证吃好早餐。少吃零食。重视户外活动。《中国居民膳食指南》中所有8条原则都适用于学龄儿童。饮用清淡饮料，控制食糖摄入。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 老年人的生理特点不包括（）。
基础代谢下降。体脂增加，骨密度下降。消化功能减退。眼球晶体失去弹性，易患白内障。分解代谢降低。
