问题：
[单选,A型题] 为了增进乳汁分泌，乳母的膳食应充分补充（）
固体食物。半固体食物。捞饭或精制米面。流质食物及汤类。保健食品。
问题：
[单选,A型题] 母乳可供给婴儿几个月内所需要的全部营养素（）
4～5。6～7。4～6。7～8。3～8。
问题：
[单选,A型题] 初乳营养成分极高，下列说法错误的是（）
含有丰富的营养素和抗病物质，应全部喂给孩子。含有许多免疫活性物质。含有许多脂肪和乳糖。含有较多的维生素A。含有较多的锌、铜。
问题：
[单选,A型题] 母乳喂养方法不正确的是（）
尽可能早开始喂奶。喂奶次数和时间根据定时哺乳的原则决定。根据新生儿喂哺后，安静入睡、大小便正常、体重增长正常来判断母乳是否充足。母乳喂养应持续到婴儿1岁以后，最长不超过2周岁。4～6个月后应开始添加辅助食品。
问题：
[单选,A型题] 人工喂养方式错误的是（）
所用奶瓶以小口直立式塑料制品为宜。每次喂哺时间约20分钟，每次间隔3小时以上。两次喂养期间应给予适量的温开水。要及时添加辅助食品。应由母亲亲自喂哺为好。
问题：
[单选,A型题] 3～6岁小儿的膳食安排错误的是（）
食物多样，粗细粮交替。不宜多食刺激性食物。食物应软硬适中。荤素菜搭配。早、中、晚与家人一起有规律地进餐3次。
问题：
[单选,A型题] 关于学龄儿童的膳食指南错误的说法是（）
保证吃好早餐。少吃零食。重视户外活动。《中国居民膳食指南》中所有8条原则都适用于学龄儿童。饮用清淡饮料，控制食糖摄入。
问题：
[单选,A型题] 在下列制定学生营养食谱的原则中错误的是（）
确保优质蛋白质的供应。午餐可用糕点、甜点取代主副食。考虑当地的饮食状况和学生的经济负担能力，因地制宜，充分利用当地食物资源。尽量多地提供富含钙的食物和饮料，每份午餐提供的钙不应低于400mg。保证一定量蔬菜和水果的供应。
问题：
[单选,A型题] 下列不是学生营养午餐营养供给量标准制定根据的是（）
《九十年代中国儿童发展规划纲要》。《九十年代中国食物结构改革与发展纲要》。《中国营养改善行动计划》。《特定人群膳食指南》。《学生集体用餐卫生监督办法》。
问题：
[单选,A型题] 下列食谱编制原则及方法错误的是（）
肝脏是维生素A含量最多的食物，每周摄入25g肝脏是有益的。标准所规定豆制品的数量是以豆腐干为基准。米不应长时间浸泡在水中，洗米的次数不应太多。煮米粥和发酵面食不应加碱，以减少维生素的破坏。蔬菜要先洗后切，不应长时间浸泡。
