儿童少年肥胖的判定方法有多种，我国常用的是（） 目测法。 年龄别体重。 身高标准体重法。 身高／体重幂指数。 体重／身高比。
对Ⅱ期子宫内膜癌，正确的手术方式是（）。 全宫双附件切除。 次广泛子宫双附件切除。 全官双附件切除+盆腔淋巴结取样。 广泛性子宫、双附件切除+盆腔淋巴结切除。 次广泛子宫双附件切除+盆腔淋巴结切除。
下列食谱编制原则及方法错误的是（） 肝脏是维生素A含量最多的食物，每周摄入25g肝脏是有益的。 标准所规定豆制品的数量是以豆腐干为基准。 米不应长时间浸泡在水中，洗米的次数不应太多。 煮米粥和发酵面食不应加碱，以减少维生素的破坏。 蔬菜要先洗后切，不应长时间浸泡。
在下列制定学生营养食谱的原则中错误的是（） 确保优质蛋白质的供应。 午餐可用糕点、甜点取代主副食。 考虑当地的饮食状况和学生的经济负担能力，因地制宜，充分利用当地食物资源。 尽量多地提供富含钙的食物和饮料，每份午餐提供的钙不应低于400mg。 保证一定量蔬菜和水果的供应。
掌跖点状角化病的特征是（）。 掌跖增厚。 常染色体隐性遗传。 掌跖部散发角化性丘疹。 甲营养不良。 角层增厚。
下列不是学生营养午餐营养供给量标准制定根据的是（）
