问题:
[单选] 前厅部是饭店销售产品、接待服务、调度业务经营和提供应接服务的一个()性服务部门。
分散。密集。准确。综合。
问题:
[单选] 前厅服务工作会使客人()到整个饭店的状况。
联想。享受。看。运用。
问题:
[单选] 前厅对服务人员的()和业务素质都十分重视,要求严格。
政治面貌。特长爱好。生活习惯。年龄性别。
问题:
[单选] 前厅部的职能只限于预订、接待及()。
现场交流。现场推销。市场营销。现场问讯。
问题:
[单选] 前厅部的经营职能更加符合前厅部的工作承受能力,有利于前厅部工作的专业化和()
专门化。技能化。个性化。特殊化。
问题:
[单选] 前厅部员工必须把住客房、走客房、特修房、预订房等状况及时显示出来,这就是()管理。
客房状况。客房预订。客房部。前厅部。
问题:
[单选] 前厅部是饭店管理的核心,它与饭店其它部门均有协作关系。协调渠道是否畅通,直接关系到饭店()水平。
服务。经营。管理。发展。
问题:
[单选] 前厅部机构设置应该从饭店的性质规模,地理位置、经营特点及()的实际出发,做到机构合理。
管理方式。管理幅度。管理职能。协调管理。
问题:
[单选] 科学合理的(),是有效开展经营管理和服务工作的保证。
服务职能。管理形式。经营特点。性质规模。
问题:
[单选] 规模小的饭店以及以内部接待为主的饭店可以将()纳入客房部,不另设独立机构。
接待部。公关部。前厅部。餐饮部。