A、感染杂菌。B、感染噬菌体。C、A+B。D、温度过高。
问题：
[单选] （）发酵菌浓愈大，产物的产量也愈大。
A、氨基酸。B、维生素。C、A+B。D、抗生素。
问题：
[单选] 生产菌在生长繁殖过程中产生的热能，叫做（）。
A、辐射热。B、蒸发热。C、搅拌热。D、生物热。
问题：
[单选] （）的优点在于使发酵系统中维持很低的基质浓度。
A、补料分批发酵。B、分批发酵。C、连续发酵。D、A+B+C。
问题：
[单选] （）的特点是微生物所处的环境是不断变化的，可进行少量多品种的发酵生产。
A、补料分批发酵。B、分批发酵。C、连续发酵。D、A+B+C。
问题：
[单选] 动物细胞、植物细胞、微生物细胞三者对营养的要求由简单到复杂依次为（）。
A、微生物细胞、动物细胞、植物细胞。B、微生物细胞、植物细胞、动物细胞。C、植物细胞、动物细胞、微生物细胞。D、动物细胞、微生物细胞、植物细胞。
问题：
[单选] 动物细胞、植物细胞、微生物细胞三者抗剪切力由大到小依次为（）。
A、动物细胞、植物细胞、微生物细胞。B、微生物细胞、植物细胞、动物细胞。C、植物细胞、动物细胞、微生物细胞。D、动物细胞、微生物细胞、植物细胞。
问题：
[单选] 一般来说，固定化酶相对于游离酶，其稳定性会（）。
A、偏移。B、提高。C、下降。D、不变。
问题：
[单选] 一般来说，固定化酶相对于游离酶，其最适温度会（）。
A、偏移。B、提高。C、下降。D、不变。
问题：
[单选] 一般来说，固定化酶相对于游离酶，其最适pH值会（）。
A、偏移。B、提高。C、下降。D、不变。
