当前位置:食品科学技术题库>发酵工程题库

问题:

[单选] 侧链含有咪唑基的氨基酸是()

甲硫氨酸。半胱氨酸。精氨酸。组氨酸。

问题:

[单选] 下列哪一项不属于逆转录酶的功能()

以RNA为模板合成DNA。以DNA为模板合成DNA。水解RNA-DNA杂交分子中的RNA链。指导合成RNA。

问题:

[单选] 制备好的试样应贮存于()中,并贴上标签。

广口瓶。烧杯。称量瓶。干燥器。

问题:

[单选] 高压蒸气灭菌法通常在121℃下,维持()

5分钟。10分钟。15-30分钟。40分钟。

问题:

[单选] 下列原核微生物经革兰氏染色后呈现蓝紫色的是()

大肠杆菌。立克次氏体。衣原体。金黄色葡萄球菌。

问题:

[单选] 病毒粒基本结构是()

核心。衣壳。核衣壳。包膜。