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问题：

[单选] 制定的（），主要是规范了具体的工作步骤、方法、技巧和标准等内容。

操作标准。操作规范。工作流程。工作方式。

参考答案

问题：

[单选] 制度管理要求管理人员在执行制度是必须严肃公正，不能（）和因人而异。

缺乏弹性。张驰结合。前松后紧。前紧后松。

参考答案

问题：

[单选] 督导者需要不断提高自身客房管理的业务水平和能力，逐步扩大自身的能力影响力和（）力。

道德影响。人格魅。个性影响。性格影响。

参考答案

问题：

[单选] 管理人员让员工（）的管理方法，可以通过员工积极参与意见形成的决定，易被员工接受，从而使很多的部门规章制度能够得以顺利贯彻执行。

合作管理。体验管理。参与管理。民主管理。

参考答案

问题：

[单选] 宾客入住饭店，往往会产生一种（）的心理。因此，要求服务员在整个接待服务中礼貌待客，并尊重客人对接待服务中的各方面意见。

求卫生。求尊重。高尚。高人一等。

参考答案

问题：

[单选] 客房卫生间的洗面盆的台面及盆表面要（），而且做到内壁无油渍、无水迹、皂迹和毛发等。

洁净光亮。光亮平整。光滑美观。干净明亮。

参考答案

问题：

[单选] 客人在饭店租用的办公长包房，有些是办公兼卧室使用，在白天用作办公，而晚上则用作（）。

卧室。休息。暂住。会议。

参考答案

问题：

[单选] 饭店员工的职业守则主要内容是：（）；遵纪守信；文明礼貌，优质服务；团结合作，顾全大局；安全操作，注重环保。

热情有礼，客人第一。热情友好，宾客至上。热情接待，待客大方。热情款待，宾客第一。

参考答案

问题：

[单选] 客房环境噪声允许值是客房微小气候的标准之一，要求室内噪声允许值为（）分贝。

35。40。45。50。

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问题：

[单选] 对员工的要求不仅是在道德方面，更重要的是道德（）方面的要求，这是员工热爱本职工作的一项基本原则。

发展。情感。任务。职业。

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