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问题:

[单选] 客房服务员检查房间家具、设备时,发现房内设备损坏,应()。

A、立即记录。B、立即通知房务中心。C、尽快通知有关部门。D、一般问题,自己动手修好。

问题:

[单选] 电冰箱要放在()、通风、阴凉的地方,并且要远离热源,避免阳光直射。

A、干燥处。B、吧台旁。C、房间角落。D、便于客人取用。

问题:

[单选] 清洁员在清扫走客房时,进入房间后,检查房间时如发现家具设备是否被损坏或丢失,应立即()。

A、通知工程部。B、通知服务中心。C、进行登记。D、进行处理。

问题:

[单选] 西式做床铺毛毯时,两边下垂均匀,包边,包角,床头毛毯反折()厘米。

A、30。B、25。C、35。D、20。

问题:

[单选] 清洁,查房时,发现烟缸内有未熄灭的烟头,服务员()。

A、应扔进废纸篓。B、应立即熄灭。C、用吸尘器吸起。D、不必理会。

问题:

[单选] 整理床铺时做法正确的是()。

A、客人衣服放在床上,工作完后,放回原处。B、客人衣服放在床上,工作完后,放在行李架上。C、客人衣服放在床上,工作完后,放在衣柜里挂好。D、客人衣服放在床上,工作完后,放在沙发上。

问题:

[单选] 酸性清洁剂试用于清洁恭桶,洗手盆,马赛克等瓷器用具,比例为()。

A、1:(2—5)(稀释剂:水)。B、1:(1—3)(稀释剂:水)。C、1:(3—6)(稀释剂:水)。D、1:(4—7)(稀释剂:水)。

问题:

[单选] 下列选项正确的是()。

A、84消毒液消毒茶具,浸泡时间为3-5分钟。B、84消毒液消毒茶具,浸泡时间为10-15分钟。C、84消毒液消毒茶具,浸泡时间为15分钟以上。D、84消毒液消毒茶具,浸泡时间为5-10分钟。

问题:

[单选] 干热(烤)法多采用红外线照射灭菌,目前客房楼层消毒间的消毒柜多属此类,具体做法是将刷洗干净的茶具放入消毒柜中,然后将温度调至(),干烤()分钟即可。

A、110℃,20。B、120℃,30。C、100℃,10。D、100℃,15。

问题:

[单选] 对男性客人的正确称呼是()。

师傅。同志。先生。