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问题:

[单选] 使用完毕的吸尘器应()。

A、当天清理。B、每周清理。C、尘袋满后清理。D、不必清理。

问题:

[单选] 消毒是饭店()工作的一项重要内容。

A、管理。B、保卫。C、对客服务。D、清洁卫生。

问题:

[单选] 通风透气的方法属于()。

A、物理消毒。B、化学消毒。C、生物消毒。D、自然消毒。

问题:

[单选] 卫生间空气消毒一般采用()消毒。。

A、湿热消毒法。B、紫外线消毒法。C、蒸汽消毒法。D、通风。

问题:

[单选] 夏季()小时日照即可杀死空气中大部分致病微生物。

A、1。B、2。C、3。D、4。

问题:

[单选] 杯具消毒一般采用()消毒。

A、浸泡消毒法。B、擦拭消毒法。C、喷洒消毒法。D、生物消毒法。

问题:

[单选] 客房卧室在客房服务员打扫卫生后即可用()进行消毒。

A、蒸汽消毒法。B、擦拭消毒法。C、喷洒消毒法。D、生物消毒法。

问题:

[单选] 房间的清洁整理的整体效果、服务员工作的整体水平如何是()的检查重点。

A、服务员。B、领班。C、主管。D、经理。

问题:

[单选] 被誉为“饭店中的饭店”的是()。

A、总台。B、客房中心。C、商务中心。D、商务楼层。

问题:

[单选] 对客房墙面进行清洗和粉饰、设备的保养、家具的维修上漆等工作一般()。

A、每年一次。B、两年一次。C、五年一次。D、7—10年一次。