被誉为“饭店中的饭店”的是（）。 A、总台。 B、客房中心。 C、商务中心。 D、商务楼层。
房间的清洁整理的整体效果、服务员工作的整体水平如何是（）的检查重点。 A、服务员。 B、领班。 C、主管。 D、经理。
客房卧室在客房服务员打扫卫生后即可用（）进行消毒。 A、蒸汽消毒法。 B、擦拭消毒法。 C、喷洒消毒法。 D、生物消毒法。
通风透气的方法属于（）。 A、物理消毒。 B、化学消毒。 C、生物消毒。 D、自然消毒。
消毒是饭店（）工作的一项重要内容。 A、管理。 B、保卫。 C、对客服务。 D、清洁卫生。
夏季（）小时日照即可杀死空气中大部分致病微生物。
