A、女服务员不可涂指甲油。B、餐厅女服务员不可涂香水。C、男服务员不留大鬓角。D、男服务员可涂香水。
A、100多个。B、200多个。C、300多个。D、500多个。
问题：
[单选] 巧妙地为宾客安排坐位，是餐厅服务员应该掌握的（）。
A、服务艺术。B、服务技能。C、服务技巧。D、服务意识。
问题：
[单选] 服务员在接待宾客服务准备中，要做到“（）三了解”。
A、三知。B、六知。C、八知。D、十知。
A、经济实惠。B、营养价值高。C、菜量大。D、清淡。
问题：
[单选] 中年人属成熟型，喜欢辛辣、（）、复合型口味的菜肴。
A、色泽鲜艳。B、鲜嫩。C、味重。D、油轻。
问题：
[单选] 老少三代全家聚餐时，服务员介绍菜品要偏重（）。
A、女士。B、一家之主。C、长辈。D、老人与儿童。
问题：
[单选] （）服务是餐厅中最常见的、最普遍的一种服务。
A、团队。B、零点。C、宴会。D、自助餐。
