问题：
[单选] 低度酒指乙醇含量在（）以下的饮料酒，这类酒刺激性小。
A、17°。B、18°。C、19°。D、20°。
问题：
[单选] 中国酒酿酒所用原料不同，特点也不同，由此可将其分为（）。
A、四大类。B、五大类。C、六大类。D、七大类。
问题：
[单选] 白酒属蒸馏酒，乙醇含量较高，约在（）之间。
A、35°~65°。B、40°~65°。C、45°~65°。D、50°~65°。
问题：
[单选] 黄酒主要以糯米及黍米（谷）为原料，酒中的乙醇含量在（）之间。
A、8°~18°。B、10°~18°。C、12°~18°。D、14°~18°。
问题：
[单选] 果酒选用各种含糖量较高的水果味主要原料，酒中乙醇含量多数在（）左右。
A、11°。B、13°。C、15°。D、17°。
问题：
[单选] 我国优质配制酒的特点是以优质的（）为基酒，用名贵的药材配制而成。
A、白酒。B、果酒。C、葡萄酒。D、露酒。
问题：
[单选] 葡萄酒是西餐配餐的主要酒类，酒精含量通常在（）之间。
A、8°~10°。B、8°~12°。C、8°~14°。D、8°~16°。
问题：
[单选] 强化葡萄酒是在制造酒的过程中加入了（）。
A、雪利酒。B、波特酒。C、朗姆酒。D、白兰地酒。
问题：
[单选] 强化葡萄酒的酒精含量一般可达到（）。
A、17°~19°。B、17°~21。C、17°~23°。D、17°~25°。
问题：
[单选] 香槟酒呈（），清亮透明，口味醇美，用餐时可以佐助任何食物。
A、淡黄色。B、金黄色。C、橘黄色。D、黄绿色。
