[单选] 巧妙地为宾客安排坐位，是餐厅服务员应该掌握的（）。

A . A、服务艺术
B . B、服务技能
C . C、服务技巧
D . D、服务意识

知识分子比较喜欢（）的菜肴。 A、经济实惠。 B、营养价值高。 C、菜量大。 D、清淡。（）石中玉企图强奸几岁的白阿绣？十。十一。十二。十三。服务员在接待宾客服务准备中，要做到“（）三了解”。 A、三知。 B、六知。 C、八知。 D、十知。（）雪山派弟子在什么树下将石中玉的所做所为告诉了石清夫妇？桂树。桃树。李树。栗树。川菜约有（）品种。 A、100多个。 B、200多个。 C、300多个。 D、500多个。巧妙地为宾客安排坐位，是餐厅服务员应该掌握的（）。

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