A.明确销售目的、加强销售意识、服务意识和宾客意识。B.利用不同时机推销。C.利用不同对象推销。D.运用不同方法推销。
问题：
[单选] 下列推销是推销的具体方式的是（）
A.明确目的、加强销售意识服务意识。B.掌握推销有关的知识。C.运用不同方法推销。D.熟悉餐厅的各种酒水和饮料。
A、选料讲究以质优为准。B、刀工精湛、以奇妙制胜。C、注重佐善为北京菜构成了独特的风味。D、以清淡为主、讲究层次、口感平和。
A、选料讲究以质优为准。B、花色繁多只、制作考究。C、烹调方法全面众多。D、讲究时令四季分明。
问题：
[单选] 饭店是以（）为单位向顾客提供住宿、餐饮及相关服务设施。
A、月。B、小时。C、夜。D、房间数。
A、一般时刻。B、关键时刻。C、次要时刻。D、经常时刻。
问题：
[单选] （）是人与人之间一种基本的关系。
A.服从。B.阶级。C.服务。D.奉献。
问题：
[单选] （）和认真负责，是做好服务工作的基本心理素质。
A、宽容；理解。B、宽容；热情。C、热情；负责。D、认真；理解。
A、服务质量标准。B、服务提供规范。C、服务规程。D、质量控制规范。
问题：
[单选] 饭店（）是一个统一的、协调的并能有效沟通的整体质量，饭店的每一个员工都代表着饭店形象。
A、服务质量。B、住宿质量。C、饮食质量。D、环境质量。
