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[问答题,论述题] 论述藻类在人类生活中的意义。
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[问答题,论述题] 论述真菌与人类生活的关系。
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[问答题,论述题] 谈形式美的法则在烹调中的应用。
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[问答题,论述题] 为什么说陶器的发明是人类烹饪史上的一次大飞跃？
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[问答题,论述题] 论清代戏剧家和美食家李渔的饮食主张。
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[问答题,论述题] 浅谈温度对味觉的影响。
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[问答题,论述题] 浅谈鳜鱼的生物学特征。
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[问答题,论述题] 浅谈兽类原料的组织结构特点。
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[问答题,论述题] 鸟类野味在烹饪中应怎样运用？
