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问题：

[判断题] 酒的品种繁多，分类方法各地不尽统一，如按酒的特点可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒等品种。

正确。错误。

参考答案

问题：

[单选] 茅台酒产于（）。

贵州省仁怀县。四川省宜宾县。安徽省亳州市。贵州省遵义县。

参考答案

问题：

[判断题] 果蔬汁饮料是一种一般不添加各种合成的化学成分、营养丰富的天然饮料。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 咖啡是英文Coffee的译音，是世界三大饮料（咖啡、可可、茶）之一，也是消费量最大的一种饮料，原产于非洲。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 慕尼黑啤酒的麦芽汁浓度为12％，色泽深，口味浓醇而甜，苦味轻，具有浓郁的焦香麦芽味。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 伏特加酒著名的品种有兰出（blauerbison）、波尔斯卡亚（bolskaya）、哥萨克（cossack）、宝林歇（bollingcr）等。

正确。错误。

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问题：

[判断题] 面点是"面食"和"点心"的总称，包括用米和杂粮制成的饭、粥，统称为米面制品。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 面点制品是人们生活所必需的，具有食用方便、便于携带的特点。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 面点与历史或传说有着密切的联系，如清明节吃青米团，重阳节吃重阳糕，元宵节吃元宵等，都有特定的寓意。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 在和面与揉面时，要用捣、揣、擦和反复揉搓的动作，以使面团吃水均匀，表面光滑柔润。

正确。错误。

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