问题:
[填空题] 目前油脂制取的方法主要有()、()、()。
问题:
[填空题] 一般要求安全贮藏的花生水分必须在()以下。
问题:
[填空题] 果醋的酒酿造,将果实放入蒸气锅,常温下蒸煮()。
问题:
[填空题] 发酵时糖化液温度保持在()摄氏度。
问题:
[填空题] 热烫主要是防止酶褐变,一般温度为(),时间()。
问题:
[填空题] 水溶剂法制油有()和()2种。
问题:
[填空题] 经压榨或浸出法得到的,未经精炼的植物油脂一般称之为()。
问题:
[填空题] 水化脱胶工艺分为()和()2种。
问题:
[填空题] 脱蜡的方法有()()()()及综合法。