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问题:

[填空题] 热烫主要是防止酶褐变,一般温度为(),时间()。

国务院总理李克强作政府工作报告要严格执行“约法三章”:政府性楼堂馆所一律不得新建和改扩建,财政供养人员总量只减不增,“三公”经费只减不增,“三公”经费不包括() ["A、出国(境)费","B、车辆购置及运行费","C、公务接待费","D、办公经费"] 集中设立,并特别强化主厨房的职能,由主厨房加工提供各烹调厨房半成品原料,这是() ["A、中型厨房","B、大型厨房","C、小型厨房","D、超小型厨房"] 摄氏温度和开氏温度之间的关系是:开氏温度等于摄氏温度加()。 ["273.10","273.16","273.58","273.78"] 当被测流体的绝对压强低于外界大气压时,绝对压强低于大气压强的数值称为()。 ["真空度","表压","绝压","大气压"] 1.0MPa蒸汽中断时,必须切断送入焚烧炉的()。 ["A、废水","B、燃料油","C、燃料气","D、氢氰酸"] 热烫主要是防止酶褐变,一般温度为(),时间()。
参考答案:

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