问题:
[单选] 雨水青无法正常萎凋,将会产生()
A、香气淡飘。B、青气味。C、日晒味。D、水闷味。
问题:
[单选] 外形特征“尚圆结、色欠润”属于珠茶()级
A、一级。B、二级。C、三级。D、四级。
问题:
[单选] ()名茶具有“三绿透三黄”之特色
A、黄山毛峰。B、都匀毛尖。C、望府银毫。D、临海蟠毫。
问题:
[单选] ()名茶品质优异,号称“下煞人香”
A、武夷肉桂。B、黄金桂。C、东方美人。D、洞庭碧螺春。
问题:
[单选] 外形特征“尚嫩、较紧结、深绿”属于蒸青绿茶()级
A、EE级。B、E级。C、S级。D、一级。
A、黄绿明亮。B、深绿较壮实。C、嫩绿匀整。D、暗褐。
问题:
[单选] 西湖龙井“老火糙米色”主要原因是()
A、早春气温低又早采。B、茶园遮荫。C、高温辉锅。D、夏秋茶转制龙井。
A、“C、TC、”茶加奶。B、茶汤温度下降。C、酶促氧化偏轻。D、品质较差的小叶种红茶。