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问题:

[单选] ()名优绿茶具有“汤清绿亮、见‘雪飘’”。

A、天山绿茶;。B、峨眉毛峰;。C、敬亭绿雪;。D、黄山毛峰。。

问题:

[单选] 某茶厂4-6月的销售额分别为115万元、110万元、120万元,试用加权平均法预测7月份的销售量为()。

A、110万元;。B、115万元;。C、115.83万元;。D、116.5万元。。

问题:

[单选] ()名茶素有“香馨味厚色翠汤请”四绝之美誉。

A、西湖龙井;。B、庐山云雾茶;。C、铁观音;。D、洞庭碧螺春。。

问题:

[单选] 西湖龙井“体型肥胖外表带茸毛色泽灰暗或暗绿”的原因()

A、早春气温低又早采;。B、茶园遮阴;。C、高温辉锅;。D、外地鲜叶在龙井产地炒制。。

问题:

[单选] 洞庭碧螺春香气青香持久带()

A、兰花香;。B、花果香;。C、栗香;。D、甜香。。

问题:

[单选] 茶叶含水量在()下较耐贮藏。

A、3-5%;。B、6%;。C、9%;。D、12%。。

问题:

[单选] 色泽浑暗事名优绿茶的致命缺点,主要原因是()

A、现采现制;。B、干燥温度较高,时间短;。C、选用大叶种鲜叶;。D、炒制多杨抖。。

问题:

[单选] 茶汤“起釉”的原因是()

A、泡茶用水含有Fe;。B、茶叶茸毛含量多;。C、灰尘含量多;。D、制作过程污染机油。。

问题:

[单选] 在()以下,茶叶褐变现象不会发生,经一年贮存仍保持原有色泽。

A、0℃。B、5℃。C、10℃。D、15℃。

问题:

[单选] 审评名优绿茶,宜用()用茶量

A、3g。B、4g。C、5g。D、7g。