问题：
[单选] 铝制器皿初次使用不宜熬下列哪一种东西（）
水。粥。肉汤。
33类541种。31类535种。28类525种。33类523种。
问题：
[单选] 在实施食品分类监管中，对预包装食品重点检查的项目为（）
食品内在质量是否合格。包装标示是否符合法律法规及标准的要求。是否商标侵权。是否加贴了QS标志。
问题：
[单选] 某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂，并且该添加剂的生产厂家也获得了该种食品添加剂的生产许可证，那么这种食品添加剂可以在（）使用。
所有食品品种中使用。限定的食品品种中任意使用。限定的食品品种中按限量使用。所有食品品种中按标准规定的最低限量使用。
问题：
[单选] 小学组织学生体检时发现一学生头围较小，智商较低，情感淡漠。据老师反映该学生书写困难，学习能力差。其原因是（）
A．婴幼儿时期严重营养不良。B．严重缺钙。C．儿童时期营养不良。D．缺锌。
问题：
[单选] 在饥饿或冬眠时，能源物质的消耗依下列哪种顺序发生（）
A．脂肪→蛋白质→糖。B．脂肪→糖→蛋白质。C．糖→脂肪→蛋白质。D．蛋白质→糖→脂肪。
问题：
[单选] 下列疾病与成年人营养不合理无关的是（）
A．动脉粥样硬化。B．脚气病。C．骨质软化病。D．镰刀型细胞贫血症。
问题：
[单选] 蛋白质在人体内不具有的功能是（）
A．控制遗传性状。B．构成骨骼的重要成分。C．提供能量。D．构成酶和抗体。
