问题:
[多选] 《中国居民膳食指南》的核心包括()
平衡膳食。合理营养。治疗疾病。促进健康。
总能量以维持理想体重低限为宜。碳水化合物供能比为50-60%。脂肪占20-25%、蛋白质占10-20%。合理安排餐次。
问题:
[多选] 下列关于蛋白质供给标准的叙述正确的是()
蛋白质供给热能一般占一日总热能的10%-14%。按照保证机体氮平衡供给蛋白质。成年男子轻体力劳动者,每日蛋白质供给75克。按照人体重供给。
构成细胞膜的成分。合成前列腺素的原料。参与胆固醇酯化的必需原料,有利于脂质的利用和代谢。缺乏会出现生长发育迟缓和皮肤损伤(皮疹)。
抗氧化。预防衰老。与动物生殖功能有关。调节血小板的凝集作用。
问题:
[多选] 关于安排高血压病人饮食,正确的是()
限制食盐、适当补钾。限制热量。限制钙的摄入。限酒。