问题：
[判断题] 服务工作台是餐厅中必不可少的设施，其设计应尽可能大，以方便存放物品。
正确。错误。
问题：
[问答题,简答题] 宴会准备工作中的全面检查包括哪些方面？
问题：
[问答题,简答题] 如何使用冰块对酒品进行冰镇处理？
问题：
[问答题,简答题] 列举题：请列举5种中餐特殊菜类。
问题：
[问答题,简答题] 请列举5种著名的粤菜。
问题：
[问答题,简答题] 列举题：请列举5种酒店基层组织培训原则。
问题：
[问答题,简答题] 列举题：请列举5种线状花材的名称、应用部分及象征意义。
