[判断题] 国家优质白酒奖是从全国第三届品酒会开始设立的。

几种香味物质相混合后，和它们原先各自单位的呈香将会起变化。 正确。 错误。 4—甲基吡嗪在酱香型酒中含量最高。 正确。 错误。 糖醛在酱香型酒中含量最高。 正确。 错误。 品酒时产生偏爱先品酒样的心理作用的现象称之为顺效应。 正确。 错误。 品酒时经长时间刺激，使嗅觉和味觉变得迟钝的现象称之为后效应。 正确。 错误。 国家优质白酒奖是从全国第三届品酒会开始设立的。