[判断题] 品酒时产生偏爱先品酒样的心理作用的现象称之为顺效应。

糖醛在酱香型酒中含量最高。 正确。 错误。 鉴别白酒质量优劣感觉尝评是有效方法之一。 正确。 错误。 国家优质白酒奖是从全国第三届品酒会开始设立的。 正确。 错误。 一些呈味物质，溶于不同的溶媒中，其呈味也相同。 正确。 错误。 食用酒精含杂质越少等级越高。 正确。 错误。 品酒时产生偏爱先品酒样的心理作用的现象称之为顺效应。