[判断题] 在新产品开发的消费者品评中，应对消费者进行专业知识培训。

啤酒风味强度(FU)与被察觉程度有一定的对应关系。 正确。 错误。 去除啤酒中的某一种次要风味化合物，对啤酒风味的影响察觉不到。 正确。 错误。 对一个刺激能辨认的最低浓度差称为差异阈值。 正确。 错误。 如果想知道某个品评团体的识别阈值，则以超过三分之一人数以上的识别阈值来定义。 正确。 错误。 风味物质的阈值不是一个固定的值，会随条件而变。 正确。 错误。 在新产品开发的消费者品评中，应对消费者进行专业知识培训。