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食品风味题库
问题:
[单选] ()酸味温和爽快,略带涩味,主要用于可乐型饮料的生产中。
A . A、柠檬酸
B . B、醋酸
C . C、磷酸
D . D、苹果酸
最终阈值 差别阈值 足球比赛开始时或得分后,球应于罚球点发球。 三甲胺是()在酶或微生物作用下还原而产生的。 A、氨。 B、二甲胺。 C、三甲胺。 D、氧化三甲胺。 ()是海产鱼腐败臭气的主要代表,与脂肪作用就产生了所谓的“陈旧鱼味”。 A、氨。 B、二甲胺。 C、三甲胺。 D、氧化三甲胺。 ()酸味温和爽快,略带涩味,主要用于可乐型饮料的生产中。
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最终阈值
差别阈值
足球比赛开始时或得分后,球应于罚球点发球。
三甲胺是()在酶或微生物作用下还原而产生的。
()是海产鱼腐败臭气的主要代表,与脂肪作用就产生了所谓的“陈旧鱼味”。
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