[问答题,简答题] 简述客史档案的主要内容。

《城市区域环境噪声标准》中规定交通干线道路两侧昼间的等效连续声级超过（）即为恶化。 通常认为环境质量指数越高，相应的环境质量越（）。 论述餐饮企业经营计划编制的步骤与方法。 简述宴会台面设计要求。 简述菜单内容。 简述客史档案的主要内容。