餐饮经营中的食品验收通常采用（）基本验收方法。 A、一种。 B、二种。 C、三种。 D、四种。
顾客在购买商品（）内可以凭借销售小票进行退、换货。 A、1d。 B、3d。 C、5d。 D、7d。
在码放英国茶茶具时，（）。 茶勺与茶杯呈60度，茶杯把指向客人。 茶勺与茶杯呈90度，茶杯把指向客人。 茶勺与茶杯呈60度以上，茶杯把与客人平行。 茶勺与茶杯呈45度，茶杯把与客人平行。
服务员应站在客人的（）为客人服务酒水。 正前方或左前方。 右侧。 正前方或左后方。 左后方。
服务员在为客人添加饮料后，应及时更换（）。 口布。 桌卡。 空瓶或空杯。 杯垫。
当客人杯中的啤酒占杯体（）时，服务员应上前为客人添加啤酒。
