什么是复制？DNA复制需要哪些酶和蛋白质因子？ 正确。 错误。
在对海上的渔获物进行冰冷却时，一般采用（）和（）两种方式。 正确。 错误。
在食品冷却过程中，空气冷却法的工艺效果主要取决于（）、（）和（）等。 正确。 错误。
在DNA合成中，大肠杆菌DNA聚合酶I和真核细胞中的RNaseH均能切除RNA引物。 正确。 错误。
RNA合成时，RNA聚合酶以3′→5′方向沿DNA的反意义链移动，催化RNA链按5′→3′方向增长。 正确。 错误。
隔裂基因的内含子转录的序列在前体分子的加工中都被切除，因此可以断定内含子的存在完全没有必要。
