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一、名词解释

1． 革兰氏染色

【答案】革兰氏染色是指革兰氏染色法，又称鉴别染色法。革兰氏染色法染色步骤如下：①在无菌操作条件下，用接种环挑取少量细菌于干净的载玻片上涂布均匀、固定。②用草酸铵结晶紫染色lrnin ，水洗去掉浮色。③用碘一碘化钾溶液媒染lmin ，倾去多余溶液。④用中性脱色剂如乙醇或丙酮脱色，革兰氏阳性菌不被褪色而呈紫色，革兰氏阴性菌被褪色而呈无色。⑤用番红染液复染lmin , 革兰氏阳性菌仍呈紫色，革兰氏阴性菌则呈现红色。革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌即被区别开。

2． 真核微生物

【答案】真核微生物是指细胞核发育完好，核内有核仁和染色体，有核膜，能进行有丝分裂，有高度分化的细胞器的一类微生物。包括除蓝藻以外的藻类、酵母菌、霉菌、原生动物、微型后生动物等。

3．

指数

【答案】

数的百分比。指数是水体中无叶绿素的微生物占所有微生物（有叶绿素和无叶绿素微生物）

指数可用于定性地衡量、评价水体污化系统的有机污染程度。如表1所示。

表1 利用BIP

值判断水体的污染程度

4． 好氧活性污泥

【答案】好氧活性污泥是指由多种多样的好氧微生物和兼性厌氧微生物（兼有少量的厌氧微生物）与污（废）水中有机和无机固体物质混凝交织在一起，形成的絮状体，又称绒粒。好氧活性污泥的主要功能部分是能起絮凝作用的菌胶团。

二、简答题

5． 血球计数板的细胞计数及计算方法是什么？

【答案】（1）计数方法

①稀释样品：将样品稀释至合适的浓度，

一般将样品稀释至每一中格约有

宜。个细胞数为

②加样品：在血球计数板上盖上盖玻片，用滴管将摇匀的液体由盖玻片边的小槽滴一小滴，菌液会自动进入计数室，

静置待菌体自然沉降并稳定后即可计数。

③计数：将血球计数板置于载物台上，先用低倍镜找到计数室的位置，再换高倍镜计数。每计数室计5个中格（四角和中间）。计数原贝!|:计上不计下，计左不计右。

④清洗血球计数板：计数后将血球计数板用自来水冲洗干净，勿用硬物刷，吹干后镜检。若不干净，则必须重复洗涤干净为止。

（2

）计算方法

的计数板计算公式：

的计数板计算公式：

6． 何谓基因？主要有哪几种？分别有什么功能？

【答案】（1）基因的定义

基因是指具有同定起点和终点的核苷酸或密码的线性序列。它是编码多肽、

多核苷酸序列，

有编码蛋白质的基因和编码

或或的的基因。任何一个遗传性状的表现都是在基因控制下的个体发育的结果。从基因型到表现型必须通过酶催化的代谢活动来实现，基因直接控制酶的合成，即控制一个生化步骤，控制新陈代谢，从而决定了遗传性状的表现。

（2）基因的分类和功能

①结构基因，编码蛋白质或酶的结构，控制某种蛋白质或酶的合成。

②操纵区，操纵3个结构基因的表达。

③调节基因，它控制结构基因。

先由调节基因决定一种阻抑蛋白封闭操纵区的作用，使3个结构基因都不能表达，阻抑了酶的合成。当培养基中有乳糖时阻抑蛋白失活，不能封闭操纵区，因而结构基因得以表达，合成能利用乳糖的酶。

7． 何谓水体的富营养化？易发生富营养化的水体具有什么特征？富营养化的诱因和结果各是什么？

【答案】（1）水体富营养化的定义

水体富营养化是指人类将富含氮、磷的城市生活污水和工业废水排放入湖泊、河流和海洋中，使上述水体的氮磷营养过剩，促使水体中藻类过量生长，使淡水水体发生水华、海洋发生赤潮的现象。

（2）易发生富营养化水体的特征

水体中无机氮达到

以上和总磷达到

以上时，水体会发生富营养化。水体

的特征表现在藻类及其他浮游生物迅速繁殖，水体溶解氧量下降，水质恶化，鱼类和其他生物大量死亡。因占优势的浮游藻类的颜色+同，水面往往呈现蓝色、红色、棕色、乳白色等。

（3）水体富营养化的诱因

水体富营养化的诱因是人类将富含氮、磷的城市生活污水和工业废水排放入湖泊、河流和海洋中，使水体的氮磷营养过剩。

（4）水体富营养化的结果

水体富营养化使藻类及其他浮游生物迅速繁殖，淡水水体发生水华，海洋发生赤潮，水体溶解氧量下降，水质恶化，鱼类和其他生物大量死亡。

8． 何谓菌胶团？其在活性污泥处理工作中的作用如何？

【答案】⑴定义

菌胶团是指氧活性污泥中起絮凝作用的细菌形成的细菌团块，它是好氧活性污泥（绒粒）结构和功能的中心。在水处理工程领域内，将所有具有荚膜或黏液或明胶质的絮凝性细菌互相絮凝聚集成的细菌团块称为菌胶团，这是广义的菌胶团。

（2）作用

菌胶团是活性污泥（绒粒）的结构和功能的中心，数量上占绝对优势（丝状膨胀的活性污泥除外），是活性污泥的基本组分。它的作用表现在：

①有很强的生物絮凝、吸附能力和氧化分解有机物的能力。一旦菌胶团受到各种因素的影响和破坏，则对有机物去除率明显下降，甚至无去除能力。

②菌胶团对有机物的吸附和分解，为原生动物和微型后生动物提供了良好的生存环境，例如去除毒物，减少了氧的消耗量，使水中溶解氧含量升高，还提供食料。

③为原生动物、微型后生动物提供附着栖息场所。

④具有指示作用。通过菌胶团的颜色、透明度、数量、颗粒大小及结构的松紧程度可衡量好氧活性污泥的性能。如新生菌胶团颜色浅、无色透明、结构紧密，则说明菌胶团生命力旺盛，吸附和氧化能力强，即再生能力强；老化的菌胶团，颜色深，结构松散，活性不强，吸附和氧化能力差。

9． 微生物浇注平板法的操作步骤是什么？

【答案】浇注平板法的操作步骤如下：

（1）取样

用无菌瓶到现场取一定量的活性污泥、土壤或湖水，迅速带回实验室。

（2）融化培养基

加热融化培养基，待用。

（3）稀释水样

①将1

瓶

及和5

管（根据预备实验数据变化）. 的无菌水排列好，

按

依次编号。