刀工是根据（）的要求，运用不同的刀法，将烹调原料加工成一定形状的工艺过程。 营养。 卫生。 烹调。 加热。
英国影星费雯丽未曾演过下述哪部影片（） 《欲望号街车》。 《罗马假日》。 《乱世佳人》。 《魂断蓝桥》。
英国哲学家科林伍德说："（）不仅是一切艺术之母，而且是一切语言之母。"它是融时间、空间、力度于一体的全方位艺术，转瞬即逝是它最具有美学特色的魅力所在和主要的时间特点。 音乐。 舞蹈。 杂技。
英国作家笛福以真实事件为素材写成的小说是：（） 《鲁滨逊漂流记》。 《巴尔纳斯游记》。 《巨人传》。 《人猿泰山》。
企业规模测算与下列要素有关：（）。 资产总额。 职工人数。 年利润。 年销售额。 国民经济行业。
用盐溶液洗涤叶菜类蔬菜要控制盐水的浓度和（）。
