[判断题] 根菜类的蔬菜有萝卜、胡萝卜、红薯、马铃薯等。

萝卜贮藏的适宜环境条件为温度计0℃，相对湿度95%。 正确。 错误。 萝卜糠心主要原因是贮藏在适宜萝卜发芽、抽苔的条件下、造成薄壁组织中的水分和养分向生长点转移。 正确。 错误。 一般来说，用于贮藏的萝卜以秋播的厚皮、质脆、含糖含水多的晚熟品种为好。 正确。 错误。 菠萝贮藏的适宜温度是10-15℃。 正确。 错误。 香蕉贮藏过程中必须脱除乙烯才能抑制香蕉的后熟，延长贮藏寿命。 正确。 错误。 根菜类的蔬菜有萝卜、胡萝卜、红薯、马铃薯等。