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问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 膨化食品的优点不包括()。

A . 营养成分损失小
B . 利于消化吸收
C . 工艺复杂,但成本低
D . 易于储存
E . 品质改善

患者女性,68岁。急性肠梗阻8天,行急诊手术,术后自主呼吸恢复,术后呼吸25次/分,潮气量400ml,带管回病房保留自主呼吸,由一细导管向气管导管内供氧。术后12小时病人仍未拔管,呼吸频率25次/分。潮气量400ml,循环尚可,但有轻度呼吸困难,此时最急需检查的项目是() A.X线拍片。 动脉血气。 急查电解质。 尿量。 ECG。 宾客零时订的早餐、小吃、中餐或午餐,送餐的标准时间分别为()分钟。 15,15,30。 20,20,35。 25,25,40。 30,30,40。 有些腐蚀性物质燃烧会产生有毒气体和烟雾,在扑救时应穿防护服,戴防毒面具,且人站在上风处。 蜡的含油与光安定性的关系:含油越大,安定性越()。 A、好。 B、差。 C、没关系。 D、无法确定。 豆腐乳样品微生物检验应做()。 细菌总数、大肠菌群、真菌和酵母、致病菌。 细菌总数、大肠菌群、致病菌。 大肠菌群、致病菌。 细菌总数、致病菌。 真菌和酵母、致病菌。 膨化食品的优点不包括()。
参考答案:

  参考解析

膨化食品的特点有:①膨化食品的营养成分损失少,并有利于消化吸收;②食用品质改善而易于储存;③工艺简单而成本低;④食用方便且产品种类多;⑤原料利用率高且无污染;⑥原料适用性广。

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