对稀奶油进行中和常用的中和剂是：（） NaOH。 石灰。 KOH。 NaCl。
真核细胞染色质的基本结构单位是（） A、组蛋白。 B、核心颗粒。 C、核小体。 D、超螺旋管。
车钩钩耳裂纹长度不超过壁高的1/2时（），钩耳与牵引突缘、冲击突肩之间裂纹，未延及钩耳时焊修。
下列植物中，（）属于须根系植物。 A、大丽菊。 B、雪松。 C、广玉兰。 D、凤尾竹。
用于生产超高温灭菌乳的原料乳的质量好，下列适宜于检验指标的原料乳有（） 酒精酸度检验阳性。 酸度是220T。 酸度是160T。 初乳。
原料乳经离心分离后得到含脂率比较高的部分称为（）
