登录
注册
欢迎来到问答库
问答库官网
搜索答案
网站首页
建筑工程
IT认证
资格考试
会计考试
医药考试
外语考试
外贸考试
学历考试
当前位置:中级中式烹调师题库>
中餐烹饪技术、烹调工艺题库
问题:
[单选] 下面哪种菜系不属于中国菜品的构成()
A . 祭祀菜
B . 宫廷菜
C . 商贾菜
D . 安徽菜
从饮食角度看,烹饪有哪些作用? 我们在对筵宴的分餐制改革中,对分餐的形式进行了总结,下面哪个不属于分餐形式() 自助餐。 套餐。 厨师分餐。 宴会。 下面哪种不属于筵宴的环节?() 宴会设计环节。 菜点设计原则。 接待服务原则。 原料采购原则。 食品雕刻,最好使用下列哪种原料。() 新鲜瓜果。 泡沫。 冰块。 木头。 五味调和的境界说中,对全国味的地域嗜好规律有了一个总结,下面()是错的。 北咸。 南甜。 东淡。 西辣。 下面哪种菜系不属于中国菜品的构成()
参考答案:
查看
●
参考解析
本题暂无解析
相关题目:
从饮食角度看,烹饪有哪些作用?
我们在对筵宴的分餐制改革中,对分餐的形式进行了总结,下面哪个不属于分餐形式()
下面哪种不属于筵宴的环节?()
食品雕刻,最好使用下列哪种原料。()
五味调和的境界说中,对全国味的地域嗜好规律有了一个总结,下面()是错的。
在线 客服
相关内容
●
公共卫生服务题库
●
内蒙古住院医师耳鼻咽喉科题库
●
职业素质题库
●
病史采集题库
●
体格检查题库
●
基本操作题库
●
海南住院医师医学影像科题库
●
脊髓疾病题库
相关标签
公务员
考试
尔雅
论文
作业
考研资料