啤酒的饮用温度最佳为（）℃。啤酒斟入杯中泡沫厚度约为（）CM为标准。
制作（）是采用煨的烹调方法。 ["A、芙蓉三鲜","B、佛跳墙","C、炖酥肉","D、普宁豆酱鸡"]
葡萄酒与食物搭配主要从味道上考虑，如肉类、野味、家禽类食物应最好配（）葡萄酒，海鲜、沙律类食物配（）葡萄酒。
蜂蜜在水里不宜长时间煮，最适宜温度为（）。 ["A、50～60℃","B、60～70℃","C、70～80℃","D、80～90℃"]
饮用葡萄酒归纳起来可分为三个步骤，分别一是（）、二是（）、三是（）。
酒会前的工作程序包括人员安排，预备酒杯、（）、（）和（）等步骤。
