2018年武汉纺织大学环境工程学院855环境微生物学考研核心题库
● 摘要
一、名词解释
1．
变性
【答案】
单链的双螺旋结构由碱基对中碱基之间的氢键维持。
变性是指当天然双链受热或在其他因素的作用下，两条链之间的氢键断裂
，的过程。此时分子呈现无规则线团的构象。的空间结构被破坏而分开形成
2． 简单染色法和复合染色法
【答案】（1）简单染色法是指用一种染料染菌体的染色方法，目的是为了增加菌体与背景的反差，便于观察。
（2）复合染色法是指用两种染料染色的染色方法，以区别不同细菌的革兰氏染色反应或抗酸性染色反应，或将菌体和某一结构染成不同颜色，以便观察。
3． 土壤生物修复
【答案】土壤生物修复是利用土壤中天然的微生物资源或人为投加目的菌株，甚至用构建的特异降解功能菌，投加到污染土壤中，将滞留的污染物快速降解和转化，使土壤恢复其天然功能。
4． 酶的专一性
【答案】酶的专一性是指一种酶仅能作用于一种物质，或一类分子结构相似的物质，促其进行一定的化学反应，产生一定的反应产物的选择性作用。被酶作用的物质称为底物、作用物或基质。一种酶只作用一种物质或一类物质，或催化一种或一类化学反应，产生相应的产物。
二、简答题
5． 根据测量结果，为什么同种酵母菌的细胞大小不完全相同？
【答案】同种酵母菌的细胞大小:不完全相同的原因如下：
由于酵母细胞在繁殖过程中，新生的芽体细胞要比母体细胞小，而且所有的细胞不可能达到完全同步生长，因此同种酵母所测得的细胞大小不完全相同。
6． 试述细胞膜的液态镶嵌模型要点。
【答案】细胞膜的液态镶嵌模型要点如下：
（1）膜的主体是脂质双分子层；
（2）脂质双分子层具有流动性；
（3）内嵌蛋白因其表面呈疏水性，故可“溶”于脂质双分子层的疏水性内层中；
（4）周边蛋白表面还有亲水基团，故可通过静电引力与脂质双分子层表而的极性头相连；
（5）脂质分子间或脂质与蛋白质分子间无共价结合；
（6）脂质双分子层犹如“海洋”，周边蛋白可在其上作“漂浮”运动，而内嵌蛋白则似“冰山”沉浸在其中做横向移动。
7． 图示说明微生物从基因型到表现型的表达过程。
【答案】从基因型到表现型必须通过酶催化的代谢活动来实现，基因直接控制酶的合成，即控制一个生化步骤，控制新陈代谢，从而决定了遗传性状的表现。微生物从基因型到表现型的表达过程如图1
所示。
图1 微生物从基因型到表现型的表达过程
（1
）
（2
）
在
复制
链（有义链，即结构基因）进行自我复制。和反义
）。转录是由和
参与。指导，
的
四种碱
分子的某些部分核苷酸碱基序列还
它是核糖体的组成部分）
转录
的合成（包括
的合成过程，
此过程需要
此外
，决定某种蛋白质分子结构的相应一段转录实际是
碱基排列顺序决定转录成
和反义
（3
）
翻译
后
，链上的核苷酸碱基序列需要被翻译成相应的氨基酸序列，还要转录成
（4）蛋白质合成
通过丙端的识别作用，把特定氨基酸转送到核糖体上，
使不同的氨基酸按照上的碱基序列连接起来，
在多肽合成酶的作用下合成多肽链（
白。
8． 简述微生物的特点。
【答案】微生物的特点包括：
聚合酶催化作用下的的核苷酸碱基的排列顺序，
产生一条含）、
（即核糖体基和核糖的单链多核苷酸链，
首先转录的是（翻译和传递遗传信息的
被转运到核糖体上，才能合成具有不同生理特性的功能蛋白。的碱基序列决定了多肽链上氨基酸的序列），多肽链通过高度折叠成特定的蛋白质结构，最终合成具有不同生理特性的功能蛋
（1）个体极小
有微米级的，
要通过光学显微镜才能看见。大多数病毒小于
是纳米级的，在光学显微镜可视范围外，要通过电子显微镜才可看见。
（2）分布广，种类繁多
因微生物极小，很轻，因而分布极广；微生物的营养类型和代谢途径呈多样性，从无机营养到有机营养，能充分利用自然资源；其呼吸类型呈多样性，在有氧环境、缺氧环境，甚至是无氧
环境均有能生活的种类。环境的多样性如极端高温、低温、高盐度和极端
繁多、数量庞大。
（3）繁殖快
大多数微生物以裂殖方式繁殖后代，在适宜的环境条件下，十几分钟至二十分钟就可繁殖一代。
（4）易变异
多数微生物为单细胞，结构简单，整个细胞直接与环境接触，易受环境因素影响，引起遗传
物质的改变而发生变异，或变异为优良菌种，或使菌种退化。使得微生物的种类
9． 用图表示水生环境中氮循环过程，并说明硝化作用和反硝化作用的实现条件。
【答案】（1
）水生环境中氮循环过程见图。
图水生环境中氮循环过程
（2）硝化作用和反硝化作用的实现条件
①硝化作用
硝化作用需要有氧条件，中性偏碱性环境，由亚硝酸菌和硝酸菌起作用来实现。
②反硝化作用
反硝化作用需要缺氧条件，中性偏碱性环境，需要低分子量有机物作碳源，由反硝化细菌起作用来实现。
相关内容
相关标签