2018年天津城建大学环境学院813环境工程微生物学考研基础五套测试题(1)
● 摘要
一、名词解释
1． 好氧活性污泥
【答案】好氧活性污泥是指由多种多样的好氧微生物和兼性厌氧微生物（兼有少量的厌氧微生物）与污（废）水中有机和无机固体物质混凝交织在一起，形成的絮状体，又称绒粒。好氧活性污泥的主要功能部分是能起絮凝作用的菌胶团。
2． PHB
【答案】PHB
是指聚羟基丁酸，是一种聚酯类，被一单层蛋白质膜包围。其为脂溶性物质，不溶于水，易被脂溶性染料苏丹黑着染，在光学显微镜下清晰可见。当缺乏营养时，被用作碳源和能源。
3． 原核微生物
【答案】原核微生物是指核质和细胞质之间不存在明显核膜，染色体由单一核酸组成的一类微生物。原核微生物的核很原始，发育不全，
只是链高度折叠形成的一个核区，没有核膜，核质裸露，与细胞质没有明显界线，称为拟核或似核。它没有细胞器，只有由细胞质膜内陷形成的不规则的泡沫结构体系，如间体和光合作用层片及其他内折，也不进行有丝分裂。
4． 酶的专一性
【答案】酶的专一性是指一种酶仅能作用于一种物质，或一类分子结构相似的物质，促其进行一定的化学反应，产生一定的反应产物的选择性作用。被酶作用的物质称为底物、作用物或基质。一种酶只作用一种物质或一类物质，或催化一种或一类化学反应，产生相应的产物。
二、简答题
5． 若目镜不变，目镜测微尺也不变，只改变物镜，那么目镜测微尺每格所测量的测台上酵母的实际长度是否相同？为什么？
【答案】不相同，原因如下：
若目镜不变，目镜测微尺也不变，只改变物镜，那么目镜测微尺每格所测量的测台上酵母的实际长度不相同。由于物镜变化，目镜测微尺每格所代表的真正长度也发生变化，所以随物镜倍数放大，所测酵母细胞也放大，物镜缩小，所测酵母细胞也缩小。
6． 何谓基因？主要有哪几种？分别有什么功能？
【答案】（1）基因的定义
基因是指具有同定起点和终点的核苷酸或密码的线性序列。它是编码多肽、
多核苷酸序列，
有编码蛋白质的基因和编码
或或的的基因。任何一个遗传性状的表现都是在基因控制下的个体发育的结果。从基因型到表现型必须通过酶催化的代谢活动来实现，基因直接控制酶的合成，即控制一个生化步骤，控制新陈代谢，从而决定了遗传性状的表现。
（2）基因的分类和功能
①结构基因，编码蛋白质或酶的结构，控制某种蛋白质或酶的合成。
②操纵区，操纵3个结构基因的表达。
③调节基因，它控制结构基因。
先由调节基因决定一种阻抑蛋白封闭操纵区的作用，使3个结构基因都不能表达，阻抑了酶的合成。当培养基中有乳糖时阻抑蛋白失活，不能封闭操纵区，因而结构基因得以表达，合成能利用乳糖的酶。
7． 目镜测微尺、镜台测微尺及其使用方法是什么？
【答案】（1）目镜测微尺
目镜测微尺是一圆形玻片，
其中央刻有
内。
（2）镜台测微尺
镜台测微尺外形似载玻片，中央有一圆形盖片封固着一具有精细刻度的标尺，
标尺全长为分为100等分的小格，
每一小格的长度为
（3）目镜测微尺、镜台测微尺的使用方法
将目镜测微尺装入目镜的隔板上，使刻度朝下，把镜台测微尺放在载物台上使刻度朝上。用低倍镜找到镜台测微尺的刻度，移动镜台测微尺和目镜测微尺使二者的第一条线重叠，顺着刻度找出另一条重叠线。
8． 为什么要进行细菌的纯种分离？常见的分离方法是什么？
【答案】（1）进行细菌的纯种分离的原因
在自然界和污废水生物处理中，细菌和其他微生物杂居在一起。为了获得纯种进行研宄或用于生产，就必须从混杂的微生物群体中分离出来。
（2）常见的分离方法
微生物纯种分离的方法很多，归纳起来可分为两类：一类是单细胞（或单孢子）分离，另一类是单菌落分离。后者因方法简便，是微生物学实验中常用的方法。通过形成单菌落获得纯种的方法很多，对于好氧菌和兼性好氧菌可采用平板划线法、平板表面涂布或浇注平板法等。其中最
长的、等分为50格（或100格）的标尺，每格的长度随使用目镜和物镜的放大倍数及镜筒长度而定。使用前用物镜测微尺标定，用时放在目镜用以标定目镜测微尺在不同放大倍数下每格的实际长度。标尺的外围有一小黑环，便于找到标尺的位置。
简便的是平板划线分离法。
9． 好氧生物膜中有哪些微生物群落？它们有何功能？
【答案】好氧生物膜中的微生物种群及其功能如下：
普通滤池内好氧生物膜的微生物群落有生物膜生物、生物膜面生物及滤池扫除生物。
（1）生物膜生物是以菌胶团为主要组分，辅以浮游球衣菌、藻类等。它们有净化和稳定污、废水质的功能。
（2）生物膜面生物是固着型纤毛虫及游泳型纤毛虫。它们有促进滤池净化速度，提高滤池整体的处理效率的功能。
（3）滤池扫除生物有轮虫、线虫、寡毛类的沙蚕、瓢体虫等。它们有去除滤池内的污泥、防止污泥积聚和堵塞的功能。
三、论述题
10．
含高
可以用
还原菌（
氢体，
将
高浓度废水在厌氧生物处理中为达到稳定、高效的运行，需要注意什么？废水
以下）的厌氧条件下，用硫酸盐
为最终电子受体，利用有机物作供为可作工业原料用。
【答案】（1
）含高浓度法处理。该法是在氧化还原电位极低（）进行硫酸盐还原作用（反硫化作用），
以还原为
从水中溢出。用盛有
的吸收塔吸收
废水中的有机物经过
出水水质达到排放标准。法处理可部分无机化。随后，再用缺氧和好氧的方法进一步处理，以使
（2
）高浓度有机废水
在以上的高浓度有机废水（浓粪便水、豆制品废水、食品加工废水、屠宰
处理。因有机光合细菌只能利用脂肪酸等低分子化合物，所
去除率可达
甚至达其处理工艺见
废水等）可用有机光合细菌以，在有机光合细菌处理废水之前，要用水解性细菌将糖类、脂肪和蛋白质水解为脂肪酸、氨基酸、氨等物质。这样可得到较好的处理效果
，
图。
图PSB 处理高浓度有机废水的一般流程