能够引起牛烂蹄病的霉菌毒素是（） 赭曲霉毒素A。 丁烯酸内酯。 玉米赤霉烯酮。 T-2毒素。 展青霉毒素。
主要由串珠镰刀菌产生的霉菌毒素是（） 伏马菌素。 丁烯酸内酯。 玉米赤霉烯酮。 T-2毒素。 3-硝基丙酸。
对黄曲霉毒素B急性毒作用最敏感的动物是（） 大鼠。 猴。 小鼠。 鸭雏。 鳟鱼。
黄曲霉毒素的裂解温度为（） 160℃。 200℃。 250℃。 280℃。 330℃。
粮食Aw降至多少以下，一般霉菌均不能生长（） 0.9。 0.8。 0.7。 0.6。 0.5。
黄曲霉毒素结构中，凡二呋喃环末端有双键者（）
