在连续稳定的情况下，管内任一过流断面流体的流速与管子过流断面的大小成反比。管子粗的地方，过流断面大，流速（）；而在管子细的地方，过流断面小，流速（）。
厨房的火灾发生有多种因素，灭火的方法也很多。在灭救电火灾时不能使用（）。 A、砂。 B、二氧化碳灭火器。 C、水。 D、切断电源。
引起厨房火灾的主要有电、液化石油气、（）等。 A、油。 B、米面。 C、调味品。 D、烹饪原料。
营养素是人类生命活动的（）。 A、物质基础。 B、物质。 C、热能。 D、基础营养。
在使用钻床钻孔时，随着选用钻头直径的（），钻速应适当（）。
油锅在加温时，一旦起火，应立即采用添加新油、使用灭火器和（）等措施灭救。
