冷凝的主要表现是（）。 只改变物质的温度，不改变物质的聚集状态。 即改变物质的温度，也改变物质的聚集状态。 既不改变物质的温度，也不改变物质的聚集状态。 只改变物质聚集状态。
行使国家立法权的机关是（） A.全国人民代表大会。 B.全国人民代表大会常务委员会。 C.全国人民代表大会和全国人民代表大会常务委员会。 D.全国人民代表大会、全国人民代表大会常务委员会和国务院。
生产中冷却水经换热后的终温一般要求低于（）℃，以防结垢。 80。 25。 60。 30。
守护“舌尖安全”，落实“四严”要求中的“四严”不包括（） A、最严谨的标准。 B、最严格的监管。 C、最严肃的审问。 D、最严厉的处罚。
负责西厨包病房的生产管理工作，保证及时提供合乎风味要求的包饼产品，属于（）的岗位职责。 A、西厨切配厨师。 B、包饼房领班。 C、中餐点心领班。 D、西餐炉灶厨师。
“老三难”是看病难、就业难、上学难，“新三难”不包括（）
