闸阀是通过改变（）与闸板的相对位置来实现流体通道开关的。 手轮。 阀体。 阀座。 阀杆。
茶叶审评室设在（）。 A、闹市区。 B、交通要道旁。 C、娱乐场所旁。 D、城郊结合区。
对成批制作的菜点应采用（）进行成本核算。 A、先总后分法。 B、先分后总法。 C、平均成本核算法。 D、综合核算法。
平板阀主要由阀座、阀体、（）、阀盖、传动机构等组成。 A、法兰。 B、填料压盖。 C、闸板。 D、连接螺栓。
（）茶素有“青蒂绿腹红镶边”的美誉。 A、乌龙茶。 B、红茶。 C、绿茶。 D、普洱茶。
（）名茶素有“形美、色艳、香浓、味醇”四绝。
