截止阀的启闭部件是（）。 A、阀板。 B、阀座。 C、阀瓣。 D、阀体。
在食品腐败变质过程中，起重要作用的微生物是（）。 A、酵母菌。 B、氧化菌。 C、臭氧菌。 D、脂肪酸。
截止阀是靠（）沿阀座中心线上下移动来实现启闭的阀门。 阀瓣。 阀座。 阀盖。 阀体。
某茶厂从1996-2000年茶叶的销售量分别为8.97t、8.36t、8.13t、.9.98t、8.7t，试用移动平均法预测2001年销售量为（）。 A、8.15t。 B、8.52t。 C、8.83。 D、9.01。
球阀主要是由阀体、（）、密封机构、传动机构等组成。 球体。 法兰。 固定球体。 浮动球体。
汤色审评，主要从（）三方面评比。
