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问题:

[问答题,简答题] 闸阀密封原理是什么?其动作特点如何?

厨房劳动管理包括哪些内容? 截止阀的密封原理是什么?其功用特点如何? 制作冰花蛋散开皮时要()。 ["A、扫油","B、扫水","C、扫油水","D、不扫油水"] 管件材质应根据什么来决定? 怎样加强对烹调质量的控制? 闸阀密封原理是什么?其动作特点如何?
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