问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 最重要的储铁化合物包括（）。
铁蛋白。血铁黄素。肌红蛋白。A+C。A+B。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 能够促进铬吸收的膳食成分是（）。
植酸盐。高浓度的单糖或双糖。低浓度草酸盐。锌。铁。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 构成RNA的糖是（）。
果糖。乳糖。核糖。蔗糖。葡萄糖。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 与细胞外液中钠含量水平的维持有直接关系的是（）。
交感神经系统。副交感神经系统。肾小球滤过率。A+C。B+C。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 铁缺乏对人体的影响不包括（）。
贫血。抗感染能力下降。机体对铅的吸收减少。对儿童的智力发育有损害。神经精神功能紊乱。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 构成DNA和RNA成分的是（）。
葡萄糖。半乳糖。果糖。核糖。以上都不是。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 大豆食品富含的氨基酸种类是（）。
赖氨酸。蛋氨酸。胱氨酸。苏氨酸。牛磺酸。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 与克山病有关的微量元素是（）。
铬。硒。钼。碘。铜。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 对非血红素铁的吸收有抑制作用的膳食成分是（）。
维生素C。维生素B2。植酸盐。肉类。有机酸。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 不是微量元素的是（）。
铁。锌。钙。碘。硒。
