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问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 微量元素的特点不包括()。

在体内分布均匀。不能在体内合成。不能在体内被代谢而消失。缺乏微量元素对机体不利。摄入过量微量元素对机体有危害。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 参与构成葡萄糖耐量因子(GTF)的微量元素是()。

铁。硒。碘。铬。锰。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 主要转运内源性甘油三酯的是()。

CM。HDL。MDL。LDL。VLDL。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 铁的丰富来源为()。

动物血。瘦肉。蛋黄。牛奶。红糖。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 在碳水化合物中淀粉属于()。

单糖。双糖。寡糖。多糖。以上都不是。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 维生素的共同特点不包括()。

都是以其本体形式或可被机体利用的前体形式存在于天然植物中。大多数维生素不能在体内合成,也不能贮存于组织中。它们不是构成各种组织的原料,有的可以提供能量。虽然生理需要量很少,但在调节物质代谢过程中起着十分重要的作用。常以辅酶或辅基的形式参与酶的功能,不少维生素具有几种结构相近、生物活性相同的化合物。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 以下关于镁的生理功能叙述错误的是()。

参与三羧酸循环中氧化脱羧反应。无须钙的协同作用,独立维持神经和肌肉细胞膜电位。参与碱性磷酸酶、焦磷酸酶等的活动。参与ATP以及葡萄糖无氧分解。参与蛋白质的合成。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 锌的生理功能是()。

酶学效应。促进生长发育与组织再生。维持生物膜结构和功能。参与构成味觉素。以上全是。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 含锰丰富的食物是()。

肉类。叶菜类。蛋类。奶类。鱼类。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 机体自身可以合成的维生素是()。

维生素A。维生素D。维生素C。叶酸。维生素E。