登录
注册
欢迎来到问答库
问答库官网
搜索答案
网站首页
建筑工程
IT认证
资格考试
会计考试
医药考试
外语考试
外贸考试
学历考试
当前位置:营养(师)题库>
维生素题库
问题:
[单选,A2型题,A1/A2型题] 在加氧酶的作用下1分子β胡萝卜素可以生成()。
1分子视黄醛。2分子视黄醛。3分子视黄醛。4分子视黄醛。6分子视黄醛。
参考答案
问题:
[单选,A2型题,A1/A2型题] 维生素E的主要食物来源是()。
植物油。鱼类。蔬菜。肉类。水果。
参考答案
问题:
[单选,A2型题,A1/A2型题] 角膜边缘充血可能是缺乏()。
维生素B。脂肪。维生素A。糖类。蛋白质。
参考答案
问题:
[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列哪种物质在紫外线照射下可转变为维生素D2()。
脱氢胆固醇。β-谷固醇。麦角固醇。胆固醇。胆酸。
参考答案
问题:
[单选,A2型题,A1/A2型题] 核黄素的辅酶活性形式包括()。
烟酰胺。FAD。NAD。CoA。TPP。
参考答案
问题:
[单选,A2型题,A1/A2型题] 有些人煮稀饭为了增加粘稠性而加碱,这种烹调方式损失最多的营养素是()。
蛋白质。脂肪。碳水化合物。维生素。矿物质。
参考答案
问题:
[单选,A2型题,A1/A2型题] 影响维生素A吸收的因素不包括()。
胆汁。维生素E。卵磷脂。服用矿物油。服用矿物质。
参考答案
问题:
[单选,A2型题,A1/A2型题] 维生素E含量最低的食物是()。
麦胚。花生油。豆类。鱼类食物。蛋类。
参考答案
问题:
[单选,A2型题,A1/A2型题] 叶酸在体内具有生理活性的形式是()。
多谷氨酸叶酸。单谷氨酸叶酸。二氢叶酸。四氢叶酸。亚甲基四氢叶酸。
参考答案
问题:
[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列动植物中富含叶酸的食物是()。
花生。韭菜。猪肾。猪血。黄豆。
参考答案
首页
上一页
...
16
17
18
19
20
...
下一页
尾页
共
27
页
269
条数据
相关内容
●
物流服务与物流质量管理题库
●
脑变性疾病题库
●
物流成本管理题库
●
脑炎性疾病题库
●
细胞、组织的适应、损伤和修复题库
●
局部血液循环障碍题库
●
病因学及发病机制题库
●
脊髓疾病题库
相关标签
公务员
考试
尔雅
论文
作业
考研资料